.png)
LANGGATEN 36
3080 HOLMESTRAND
VÅR MENY
Menyen vår er enkel, men alltid laget fersk av råvarer av høy kvalitet. Vi har faste valg, og innimellom dukker det opp dagens rett og sesongens fristelser. Karlo elsker det søte, Frida det salte - derfor har vi delt menyen i to.
Velkommen - prøv litt av alt og finn dine favoritter.
FROKOST • LUNSJ
SALTE VAFLER
EGG & BACON
Tre speilegg • stekt bacon • mozzarella • cheddar • mascarpone • sylteagurk • Parmigiano Reggiano • balsamicokrem • ruccola • majones
Allergener: hvete (gluten), melk, egg og sulfitt (i balsamicokremen).
199 kr
BURRATA
Burrata • mascarpone • cherrytomater • ruccola • serranoskinke reserva • Parmigiano Reggiano • pinjekjerner • balsamicokrem
Allergener: hvete (gluten), melk, egg, nøtter, sesam og sulfitt (i balsamicokremen).
229 kr
VENEZIA
Gorgonzola • tyttebærsyltetøy • mascarpone • blåbær • ruccola • cashewnøtter • valnøtter • pinjekjerner • Parmigiano Reggiano • balsamicokrem
Allergener: hvete (gluten), melk, egg, nøtter, sesam og sulfitt (i balsamicokremen).
189 kr
TOMAT & MOZZARELLA
Cherrytomater • hvit mozzarella • mascarpone • ruccola • Parmigiano Reggiano • balsamicokrem • basilikum
Allergener: hvete (gluten), melk, egg og sulfitt (i balsamicokremen).
169 kr
PARMA
Parmaskinke reserva • mascarpone • ruccola • pære • akasiehonning • cashewnøtter • valnøtter • pinjekjerner • parmigiano reggiano • balsamicokrem
Allergener: hvete (gluten), melk, egg , kasjunøtter. valnøtter, og sulfitt (i balsamicokremen).
189 kr
SALTE PANNEKAKER
VENEZIA
Pannekake med gorgonzola • mascarpone • tyttebærsyltetøy • pære • ruccola • cashewnøtter • valnøtter • pinjekjerner • Parmigiano Reggiano • balsamicokrem
Allergener: hvete (gluten), melk, egg, kasjunøtter., valnøtter, sesam og sulfitt (i balsamicokremen).
229 kr
PARMA
Pannekake med serranoskinke Reserva • mascarpone • ruccola • karamellisert pære • akasiehonning • cashewnøtter • valnøtter • pinjekjerner • Parmigiano Reggiano • balsamicokrem
Allergener: hvete (gluten), melk, egg, kasjunøtter. valnøtter og sulfitt (i balsamicokremen).
229 kr
BURRITO HOT
Pannekake med storfekjøtt • mozzarella • chedar • røde bønner • mais • salsa • mangosaus • kremfløte • mango • chili • nachochips
Allergener: hvete (gluten), melk og egg. Salsa, krydderblanding og nachochips kan inneholde andre allergener. Spør oss om oppdatert allergeninformasjon.
229 kr
DESSERT
SØTE VAFLER
KLASSISK VAFFEL
Lett og sprø vaffel • melis • sjokoladesaus • jordbærmousse
Allergener: hvete (gluten), melk og egg.
69 kr
CHOCO LOCO
Nutella • pisket krem • non stop • marsmallow melis
Allergener: hvete (gluten), melk, egg, hasselnøtter og soya.
129 kr
JORDBÆR & TIRAMISU
Ferske jordbær • karamellsaus • tiramisukrem • pisket krem • sjokoladesaus • melis
Allergener: hvete (gluten), melk og egg.
179 kr
JORDBÆR & KARAMELL
Ferske jordbær • karamellkrem • saltkaramellis • pisket krem • sjokoladesaus • karamellsaus • melis
Allergener: hvete (gluten), melk og egg.
179 kr
TUTTI FRUTTI
Fersk sesongfrukt • vaniljeis • ristede mandelflak • melis • sjokolade- eller karamellsaus • sjokoladestrøssel
Allergener: hvete (gluten), melk, egg og mandler.
189 kr
BANANA NANA
Banan • Nutella • vaniljeis • pisket krem • sjokoladesaus • melis
Allergener: hvete (gluten), melk, egg, hasselnøtter og soya.
169 kr
FLAMMEBANAN DELUXE
Flammekaramellisert banan og muscovado sukker • karamellkrem • saltkaramellis • pisket krem • karamellsaus • kasjunøtter • sjokoladesaus • melis
Allergener: hvete (gluten), melk, egg og kasjunøtter.
199 kr
EPLE PEPLE
Varme, stekte epler med kanel • karamellkrem • vaniljeis eller saltkaramellis • karamellsaus • ristede mandelflak • sjokoladespon
Allergener: hvete (gluten), melk, egg og mandler.
179 kr
DUBAI DELUXE
Vaniljeis • pistasjis • pistasjkrem • kadayif • pisket krem • sjokoladesaus • knuste pistasjnøtter • melis
Allergener: hvete (gluten), melk og egg.
199 kr
Allergeninformasjonen må kontrolleres mot varedeklarasjonene for iskrem, sauser, kremer, kjeks og strøssel før menyen publiseres.
SØTE PANNEKAKER
(crêpes)
KLASSISK PANNEKAKE
En tynn, flat pannekake • jordbærmousse • sjokoladesaus • melis
Allergener: hvete (gluten), melk og egg.
69 kr
NUTELLA
Pannekake • Nutella • sjokoladesaus • melis
Allergener: gluten (hvete), melk, egg og nøtter.
99 kr
MASCARPONE & PISTASJ
Pannekake • mascarpone • pistasjkrem • pistasjnøtter • melis • sjokolade- og pistasjsaus
Allergener: gluten (hvete), melk, egg og nøtter.
149 kr
JORDBÆR & MASCARPONE
Pannekake • jordbær • mascarpone • jordbærmuss • melis • sjokoladesaus
Allergener: gluten (hvete), melk og egg.
149 kr
BISCOFF & BANAN
Pannekake • Biscoff-krem • banan • Biscoff-kjeks • karamellsaus • melis
Allergener: gluten (hvete), melk og egg.
149 kr
Allergeninformasjonen må kontrolleres mot varedeklarasjonene for iskrem, sauser, kremer, kjeks og strøssel før menyen publiseres.
VARME DRIKKE
KAFFE
ESPRESSO
Konsentrert kaffe med fyldig smak.
49 kr
LUNGO
En mildere espresso med litt mer varmt vann.
49 kr
AMERICANO
Espresso med varmt vann.
49 kr
DOBBELT ESPRESSO
To espressoer med kraftig og fyldig smak.
69 kr
CORTADO
Espresso med en liten mengde varm, lett skummet melk.
Allergener: melk.
55 kr
CAPPUCCINO
Espresso med varm melk og et lag melkeskum.
Allergener: melk.
59 kr
FLAT WHITE
Dobbel espresso med silkemyk, steamet melk.
Allergener: melk.
69 kr
LATTE MACHIATO
Varm melk markert med espresso og toppet med melkeskum.
Allergener: melk.
59 kr
MOCCA LATTE MACHIATO
En lagdelt kaffe med espresso, sjokolade, varm melk og melkeskum.
Allergener: melk
69 kr
KARAMELL LATTE
En latte macchiato i fire lag: karamellkrem i bunnen, varm melk, espresso og mykt melkeskum.
Allergener: melk.
69 kr
PUMPKIN SPICE LATTE
Espresso med varm melk, pumpkin spice sirup, gresskarkrydder og pisket krem.
Allergener: melk.
79 kr
TIRAMISU KAFFE
Espresso med tiramisukrem og fingerkjeks (savoiardi) dyppet i kaffe.
Allergener: melk.
99 kr
MATCHA OG UBE
MATCHA LATTE
Laget med premium matcha av seremoniell kvalitet fra første innhøsting.
69 kr
UBE LATTE
En lilla yamrot fra Filippinene. Den har en mild, søt smak med hint av vanilje og nøtter
69 kr
JORDBÆR MATCHA LATTE
Laget med premium matcha av seremoniell kvalitet fra første innhøsting, melk og jordbærmus.
79 kr
Velg mellom kumelk, laktosefri melk eller havremelk.